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Situato tra le Valli del Tanaro e del Tinella, il territorio di questo comune ha vocazione agricola e vitivinicola. Barbera Doc e lo squisito peperone "quadrato" di Motta sono i suoi fiori all'occhiello. Il paese è dominato dal maestoso castello, in cui vissero insigni personaggi, come il Marchese Filippo Asinari, o la Contessa di Castiglione. Edificato nel XIII secolo, ha subito diverse trasformazioni; la configurazione attuale è dovuta in gran parte alla ristrutturazione dell'Ottocento che adattò l'edificio al gusto neogotico di allora. L'edificio è a pianta quadrangolare circondato da quattro torri circolari. Al suo interno sono ospitati importanti manifestazioni, come l'"Asta del Barbera", l'ICIF (Italian Culinary Institute for Foreigners) dove cuochi provenienti da tutto il mondo, apprendono da prestigiosi docenti i segreti dell'enogastronomia italiana e il Parco culturale del Premio Grinzane Cavour.
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